Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком

Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком, это вкусная закуска, которую легко и просто можно приготовить к праздничному столу.

Порций

4-5

Время приготовлений

30 мин

Сложность

Средняя

Ингредиенты

Подсолнечное масло

Твёрдый сыр (200 гр.),
Баклажан (3 шт.),
Подсолнечное масло ТМ «Алейка» (6-7 ст. л.),
Майонез (3 ст. л.),
Чеснок (2 зуб.),
Соль (1 щеп.).

1. В миску натереть на средней терке 200 гр. твёрдого сыра. Добавить 2 прессованных зубчика чеснока. Добавить 3 ст. л. майонеза и хорошо перемешать.

2. Три средних баклажана хорошо вымыть и обсушить, срезать хвостики и нарезать вдоль тонкими ломтиками.

3. Выложить ломтики баклажанов на блюдо, боковинки с кожицей мы не используем. Чуть подсолить баклажаны.

4. На сковороде разогреть пару столовых ложек подсолнечного масла ТМ «Алейка».

5. Выложить ломтики баклажанов и обжарить 1-2 мин. с каждой стороны.

6. Снять готовые баклажаны на тарелку застеленную бумажными полотенцами, чтобы удалить излишки масла.

7. Обжарить все ломтики баклажанов добавляя при необходимости масло.

8. Ломтики баклажанов полностью остудить. Ложкой выложить сырную начинку на ломтик баклажана и закрутить рулетиком.

9. Рулетики выложить на блюдо, украсить свежей зеленью петрушки.

10. Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком готовы!

Другие рецепты

514

Супы

Бодрящий куриный суп

5-6 порции

1 час

Низкая сложность

Целебная сила куриного бульона известна всем. А если его мощь и питательность соединить с энергией имбиря и подкрепить сладостью сливочной кукурузы, то получится отменный зимний суп, который отлично противостоит различным простудным заболеваниям!

440

Салаты и второе

Салат из перловки с грибами

4-5 порции

1 час 30 мин

Средняя сложность

Сегодня мы с вами приготовим очень вкусный салат из перловой крупы с грибами, который можно приготовить дома и накормить всю семью.

312

Супы

Гороховый суп-пюре с тыквой и сливками

5-6 порции

1 час 10 мин

Средняя сложность

Наверняка, вам знаком, классический рецепт, поэтому сегодня позволим себе поэкспериментировать и приготовить гороховый суп- пюре с тыквой и сливками!

О видеоблоге

Видеоблог «Готовим вместе» — это коллекция прекрасных рецептов, которые можно приготовить из продуктов «Алейка». Мы с большой душой и трепетом собирали и готовили каждое блюдо. Вкусные каши сделают любое утро по-настоящему хорошим, блинчики и оладьи порадуют всю семью в праздничные и воскресные дни. От завтраков с хлопьями будут в восторге и взрослые, и дети. Подсолнечное масло добавит вкуса и аромата салатам и вторым блюдам, а гарниры из круп Алейка наполнят энергией и подарят бодрость на продолжительное время. Готовьте с нами из чудесных продуктов «Алейка»!