Кабачки в кляре

Кабачки в кляре - это очень вкусно и просто! От них ваши гости будут в полном восторге. Особенно они хороши в сезон овощей, когда их можно приготовить на даче или приготовить дома и взять с собой на природу.
Порций
4-5
Время приготовлений
30 мин
Сложность
Средняя
Ингредиенты
  • 1-2 молодой кабачок (1-2 шт.),
  • 3 яйцо (3 шт.),
  • мука ТМ «Алейка» (4 ст. л.),
  • подсолнечное масло ТМ «Алейка» (4 ст. л.),
  • пучок зелени укропа,
  • чеснок (4-5 зуб.),
  • соль (1/2 ч. л.).
  • Приготовление:

    1. Кабачки нарезать кружочками и сложить в миску.

    2. Немного посолить, перемешать и оставить на 10 минут.

    3. В большой миске смешать яйца, 1/2 чайной ложки соли и 4 столовые ложки муки ТМ «Алейка». Хорошо взбить венчиком.

    4. На сковороде разогреть 4 столовые ложки подсолнечного масла ТМ «Алейка».

    5. Окунать кружочки кабачков в кляр и выкладывать в сковороду.

    6. Жарить по 2 минуты с каждой стороны.

    7. Готовые кабачки выкладывать на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло. Кабачки остудить.

    8. Зелень укропа измельчить и добавить измельченный или прессованный чеснок. Смешать зелень укропа с чесноком.

    9. Выложить слоями. Слой кабачков, слой зелени с чесноком.

    10. Кабачки в кляре готовы!

0 комментария

Ваш комментарий
Имя
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности.
Крупа
Другие рецепты
4-5 порции
30 мин
Средняя сложность
8-9 порции
1 час
Средняя сложность
4-5 порции
30 мин
Средняя сложность
О видеоблоге
Видеоблог «Готовим вместе» — это коллекция прекрасных рецептов, которые можно приготовить из продуктов «Алейка». Мы с большой душой и трепетом собирали и готовили каждое блюдо. Вкусные каши сделают любое утро по-настоящему хорошим, блинчики и оладьи порадуют всю семью в праздничные и воскресные дни. От завтраков с хлопьями будут в восторге и взрослые, и дети. Подсолнечное масло добавит вкуса и аромата салатам и вторым блюдам, а гарниры из круп Алейка наполнят энергией и подарят бодрость на продолжительное время. Готовьте с нами из чудесных продуктов «Алейка»!

Новые рецепты от Алейки каждую неделю!