Курица с рисом в духовке

Курица с рисом в духовке очень простой, вкусный и "удобный" рецепт. Готовится быстро и просто, а рис всегда получается рассыпчатым. Отличный вариант как для обеда, так и для ужина.

Порций

4-5

Время приготовлений

1 час

Сложность

Средняя

Ингредиенты

Рис длиннозерный

Подсолнечное масло

курица (700 гр.),
вода (600 мл.),
длиннозёрнный рис ТМ «Алейка» (300 гр.),
луковица (1 шт.),
морковь (1 шт.),
подсолнечное масло ТМ «Алейка»(5 ст. л.),
соль (1,5 ч. л.),
приправы (1 ч. л.),
чеснок (4 зуб.).

1. 700 гр. курицы нарезать кусочками (филе на косточке либо бедрышки или голени, можно просто разделить на части небольшого цыпленка). Добавить 1/2 ч. л. соли и приправить 1 ч. л. любимых специй для курицы.

2. Хорошо натереть солью и специями каждый кусочек курицы. Оставить на 10-15 мин.

3. На сковороде разогреть 5 ст. л. подсолнечного масла ТМ «Алейка». Выложить кусочки курицы и обжарить 2-3 мин. Перевернуть и обжарить, с другой стороны, 2-3 мин.

4. Выложить курицу в миску. В сковороду, где обжарили курицу добавить мелко нашинкованную луковицу кубиками нарезанную морковь. Добавить 1/2 ч. л. специй. Обжарить помешивая 2-3 мин. и снять с плиты.

5. 300 гр. длинозёрнного риса ТМ «Алейка» выложить в дуршлаг и промыть.

6. В форму для запекания выложить обжаренные овощи. Добавить рис и разровнять. Добавить 1/2 ч. л. соли сверху.

7. Выложить обжаренные кусочки курицы. Влить 600 мл. воды. Добавить 4 зубчика чеснока для аромата.

8. Накрыть форму фольгой.

9. Готовить в духовке при 180 градусах ºС 1 час.

10. Курица с рисом в духовке готова.

0 комментария

Другие рецепты

Супы

Суп с рисом и кнелями

4-5 порции

40 мин

Средняя сложность

Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления рисового супа с кнелями. Суп очень ароматный и вкусный. Куриные кнели настолько нежные и легкий, что не похожи на мясной. Отличный вариант для ужина.

Салаты и второе

Салат с яичными блинчиками

4-5 порции

20 мин

Средняя сложность

Этот салат с яичными блинчиками станет украшением любого праздничного стола. Нежные яичные блинчики в сочетании с ветчиной, сыром и морковью по-корейски, это просто волшебство!

Салаты и второе

Рис по-мексикански

4-5 порции

40 мин

Средняя сложность

Рис по-мексикански, этот рецепт для тех, кто хочет приготовить вкусный, простой, полезный и при этом оригинальный ужин.

О видеоблоге

Видеоблог «Готовим вместе» — это коллекция прекрасных рецептов, которые можно приготовить из продуктов «Алейка». Мы с большой душой и трепетом собирали и готовили каждое блюдо. Вкусные каши сделают любое утро по-настоящему хорошим, блинчики и оладьи порадуют всю семью в праздничные и воскресные дни. От завтраков с хлопьями будут в восторге и взрослые, и дети. Подсолнечное масло добавит вкуса и аромата салатам и вторым блюдам, а гарниры из круп Алейка наполнят энергией и подарят бодрость на продолжительное время. Готовьте с нами из чудесных продуктов «Алейка»!