Мясо в горшочках с картофелем

Рецепт мяса в керамических горшочках с картофелем – это прекрасный повод приготовить вкусный ужин и собрать за одним столом всю семью или небольшую компанию гостей.
Порций
4-5
Время приготовлений
1 час
Сложность
Средняя
Ингредиенты
  • вода (500 мл.),
  • мякоть свинины (400 гр.),
  • картофель (5-6 шт.),
  • морковь (2 шт.),
  • луковица (1 шт.),
  • подсолнечное масло ТМ «Алейка» (3 ст. ложки),
  • чеснок (2 зубчика),
  • лавровый лист,
  • соль (1/2 ч.л.),
  • черный молотый перец,
  • зелень.
  • Приготовление:

    1. 400 г свинины нарезать кусочками.

    2. Луковицу мелко нашинковать.

    3. 2 моркови нарезать ломтиками.

    4. 5-6 картофелин очистить и нарезать кусочками.

    5. Чеснок порубить ножом.

    6. В сковороде разогреть 3 ст. ложки подсолнечного масла ТМ «Алейка».

    7. Добавить кусочки мяса и обжаривать, помешивая, 12-15 минут на среднем огне.

    8. В керамические горшочки выложить часть картофеля. Посолить и поперчить. Добавить по 1 лавровому листу в каждый горшочек, лук, морковь и рубленый чеснок.

    9. Выложить обжаренное мясо и лук. Посолить и поперчить.

    10. Добавить еще кусочки картофеля, морковь и чеснок. Посолить и поперчить по вкусу.

    11. Влить в каждый горшочек примерно по 200 мл воды (завит от объема).

    12. Прикрыть крышками.

    13. Установить горшочки в форму или на противень и поставить в духовку на 50 мин. при 180 °С.

    14. Достать из духовки и посыпать мелко нашинкованной зеленью.

хлопья
Другие рецепты
2-3 порции
1 час
Низкая сложность
4-5 порции
30 мин
Низкая сложность
2-3 порции
30 мин
Низкая сложность
О видеоблоге
Видеоблог «Готовим вместе» — это коллекция прекрасных рецептов, которые можно приготовить из продуктов «Алейка». Мы с большой душой и трепетом собирали и готовили каждое блюдо. Вкусные каши сделают любое утро по-настоящему хорошим, блинчики и оладьи порадуют всю семью в праздничные и воскресные дни. От завтраков с хлопьями будут в восторге и взрослые, и дети. Подсолнечное масло добавит вкуса и аромата салатам и вторым блюдам, а гарниры из круп Алейка наполнят энергией и подарят бодрость на продолжительное время. Готовьте с нами из чудесных продуктов «Алейка»!

Новые рецепты от Алейки каждую неделю!