Мясо в горшочках с картофелем

Рецепт мяса в керамических горшочках с картофелем – это прекрасный повод приготовить вкусный ужин и собрать за одним столом всю семью или небольшую компанию гостей.

Порций

4-5

Время приготовлений

1 час

Сложность

Средняя

Ингредиенты

Подсолнечное масло

вода (500 мл.),
мякоть свинины (400 гр.),
картофель (5-6 шт.),
морковь (2 шт.),
луковица (1 шт.),
подсолнечное масло ТМ «Алейка» (3 ст. ложки),
чеснок (2 зубчика),
лавровый лист,
соль (1/2 ч.л.),
черный молотый перец,
зелень.

1. 400 г свинины нарезать кусочками.

2. Луковицу мелко нашинковать.

3. 2 моркови нарезать ломтиками.

4. 5-6 картофелин очистить и нарезать кусочками.

5. Чеснок порубить ножом.

6. В сковороде разогреть 3 ст. ложки подсолнечного масла ТМ «Алейка».

7. Добавить кусочки мяса и обжаривать, помешивая, 12-15 минут на среднем огне.

8. В керамические горшочки выложить часть картофеля. Посолить и поперчить. Добавить по 1 лавровому листу в каждый горшочек, лук, морковь и рубленый чеснок.

9. Выложить обжаренное мясо и лук. Посолить и поперчить.

10. Добавить еще кусочки картофеля, морковь и чеснок. Посолить и поперчить по вкусу.

11. Влить в каждый горшочек примерно по 200 мл воды (завит от объема).

12. Прикрыть крышками.

13. Установить горшочки в форму или на противень и поставить в духовку на 50 мин. при 180 °С.

14. Достать из духовки и посыпать мелко нашинкованной зеленью.

Другие рецепты

Салаты и второе

Перловка с овощами

2-3 порции

1 час

Низкая сложность

Перловка с овощами – это очень вкусное и полезное блюдо, именно перловая крупа считается одной из самых полезных. Перловка с овощами отлично подходит для постного меню.

Каши и завтраки

Яйца кокот

4-5 порции

30 мин

Низкая сложность

Это известное блюдо знакомо многим любителям вкусных завтраков. В многочисленные рецепты кокот кроме яиц добавляют ветчину, овощи, грибы, морепродукты, сыры.

Салаты и второе

Постный салат с грибами

2-3 порции

30 мин

Низкая сложность

Этот простой и очень вкусный постный салат с грибами и рисом можно приготовить всего за 30 минут.
Он прекрасно подойдёт тем, кто постится, заботится о своём здоровье или хочет похудеть.

О видеоблоге

Видеоблог «Готовим вместе» — это коллекция прекрасных рецептов, которые можно приготовить из продуктов «Алейка». Мы с большой душой и трепетом собирали и готовили каждое блюдо. Вкусные каши сделают любое утро по-настоящему хорошим, блинчики и оладьи порадуют всю семью в праздничные и воскресные дни. От завтраков с хлопьями будут в восторге и взрослые, и дети. Подсолнечное масло добавит вкуса и аромата салатам и вторым блюдам, а гарниры из круп Алейка наполнят энергией и подарят бодрость на продолжительное время. Готовьте с нами из чудесных продуктов «Алейка»!