Перловка с овощами

Перловка с овощами – это очень вкусное и полезное блюдо, именно перловая крупа считается одной из самых полезных. Перловка с овощами отлично подходит для постного меню.
Порций
2-3
Время приготовлений
1 час
Сложность
Низкая
Ингредиенты
  • Вода ( 1л.)
  • Консервированная кукуруза (100 гр.)
  • Перловая крупа ТМ «Алейка» (200 гр.)
  • Морковь ( 1 шт.)
  • Подсолнечное масло ТМ «Алейка» ( 4 ст.л.)
  • Репчатый лук (1 шт.)
  • Болгарский перец (1 шт.)
  • Зелень петрушки
  • Соль ( 1 ч.л.)
  • Приготовление:
  • Луковицу, морковь, перец очистить и нашинковать с зеленью петрушки
  • В большую миску высыпать 200 г перловой крупы ТМ «Алейка», влить 500 мл воды и оставить на 30 мин. В кастрюлю выложить промытую перловую крупу, влить 500 мл воды и варить на среднем огне 15 мин. Перемешать готовую перловку.
  • В сотейнике разогреть 4 ст. ложки подсолнечного масла ТМ «Алейка» и добавить овощи и зелень. Готовить 5-7 мин. на среднем огне до мягкости моркови.
  • В обжаренные овощи добавить 100 г консервированной кукурузы и перемешать.
  • Выложить отварную перловую крупу в сковороду к овощам. Добавить 1 ч. ложку соли и хорошо перемешать. Готовить 1-2 мин.
  • В конце посыпать мелко нашинкованной зеленью петрушки. Разложить по тарелкам.
  • Перловка с овощами готова, можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Крупа
Другие рецепты
Манные биточки
4-5 порции
1 час
Средняя сложность
4-5 порции
1 час 30 мин
Средняя сложность
4 порции
Средняя сложность
О видеоблоге
Видеоблог «Готовим вместе» — это коллекция прекрасных рецептов, которые можно приготовить из продуктов «Алейка». Мы с большой душой и трепетом собирали и готовили каждое блюдо. Вкусные каши сделают любое утро по-настоящему хорошим, блинчики и оладьи порадуют всю семью в праздничные и воскресные дни. От завтраков с хлопьями будут в восторге и взрослые, и дети. Подсолнечное масло добавит вкуса и аромата салатам и вторым блюдам, а гарниры из круп Алейка наполнят энергией и подарят бодрость на продолжительное время. Готовьте с нами из чудесных продуктов «Алейка»!

Новые рецепты от Алейки каждую неделю!