Плов с курицей

Очень вкусный рецепт плова с курицей, который можно приготовить на сковороде. Это палочка-выручалочка, когда необходимо быстро сделать обед или ужин.
Порций
4-5
Время приготовлений
1 час
Сложность
Средняя
Ингредиенты
  • вода (600-700 мл.),
  • курица (500 гр.),
  • длинозерный рис ТМ «Алейка» (250 гр.),
  • луковица (1 шт.),
  • морковь (1 шт.),
  • подсолнечное масло ТМ «Алейка» (30 мл.),
  • чеснок (4-5 зубчиков),
  • соль (1/2 ч.л.)
  • Приготовление:

    1. На сковороде разогреть 30 мл подсолнечного масла ТМ «Алейка».

    2. Добавить нашинкованную луковицу и обжарить, помешивая 2-3 мин.

    3. Выложить 500 гр курицы, нарезанной кусочками, и обжарить по 2 мин. с каждой стороны.

    4. Добавить 1 столовую ложку специй для плова и 1/2 ч. ложки соли.

    5. Перемешать мясо со специями и солью вместе с луком и маслом.

    6. Добавить натёртую на крупной тёрке морковь и накрыть крышкой на 3 мин.

    7. Добавить 250 гр длинозерного риса ТМ «Алейка» и разровнять лопаткой.

    8. Влить 600-700 мл воды, чтобы рис был полностью скрыт под водой.

    9. Прикрыть крышкой и готовить 25 мин. на медленном огне.

    10. Открыть крышку и сделать ножом «воронки», вставить в каждую по зубчику чеснока.

    11. Прикрыть крышкой и готовить еще 10-15 мин., добавить 100-150 мл воды при необходимости.

макароны
Другие рецепты
2-3 порции
1 час
Низкая сложность
4-5 порции
30 мин
Низкая сложность
2-3 порции
30 мин
Низкая сложность
О видеоблоге
Видеоблог «Готовим вместе» — это коллекция прекрасных рецептов, которые можно приготовить из продуктов «Алейка». Мы с большой душой и трепетом собирали и готовили каждое блюдо. Вкусные каши сделают любое утро по-настоящему хорошим, блинчики и оладьи порадуют всю семью в праздничные и воскресные дни. От завтраков с хлопьями будут в восторге и взрослые, и дети. Подсолнечное масло добавит вкуса и аромата салатам и вторым блюдам, а гарниры из круп Алейка наполнят энергией и подарят бодрость на продолжительное время. Готовьте с нами из чудесных продуктов «Алейка»!

Новые рецепты от Алейки каждую неделю!