Салат с рисом и красной рыбой

Яркий, нежный и очень вкусный слоеный праздничный салат  рисом и красной рыбой, от которого все ваши гости будут в полном восторге.
Порций
5-6
Время приготовлений
1 час
Сложность
Средняя
Ингредиенты
  • слабосоленая форель (300 г),
  • круглый рис (120 г),
  • твёрдый сыр ( 50 г),
  • яйца (3 шт),
  • огурец свежий,
  • мйаонез (,
  • пучок укропа,
  • соль.
  • Приготовление:

    1. В кастрюлю выложить 120 г промытого круглозёрного риса, влить 300 мл воды и варить помешивая, на среднем огне, 12-15 мин. до готовности. Посолить рис по вкусу.

    2. Откинуть рис на сито и дать воде полностью стечь. Рис остудить.3 яйца отварить, остудить и очистить, 50 г твёрдого сыра натереть на средней тёрке.

    3. 1 свежий огурец нарезать кубиками, 300 г слабосоленой форели нарезать кубиками, Небольшой пучок свежего укропа мелко нашинковать, 3 отварных яйца натереть на тёрке.

    4. Для удобства майонез выложить в кондитерский мешок, срезать хвостик. На красивое блюдо установить сервировочное кольцо.

    5. Выложить отварной рис и разровнять рис ложкой, смазать майонезом, выложить слой тёртых яиц, разровнять и немного смазать майонезом.

    6. Выложить слой кубиками нарезанного огурца, разровнять и немного смазать майонезом, выложить слой тёртого сыра, разровнять и смазать майонезом, посыпать мелко нашинкованным укропом.

    7. Выложить верхний слой из кубиками нарезанной рыбы, убрать в холодильник на 30 мин., снять сервировочное кольцо.

хлопья
Другие рецепты
5-6 порции
1 час
Низкая сложность
4-5 порции
1 час 30 мин
Средняя сложность
5-6 порции
1 час 10 мин
Средняя сложность
О видеоблоге
Видеоблог «Готовим вместе» — это коллекция прекрасных рецептов, которые можно приготовить из продуктов «Алейка». Мы с большой душой и трепетом собирали и готовили каждое блюдо. Вкусные каши сделают любое утро по-настоящему хорошим, блинчики и оладьи порадуют всю семью в праздничные и воскресные дни. От завтраков с хлопьями будут в восторге и взрослые, и дети. Подсолнечное масло добавит вкуса и аромата салатам и вторым блюдам, а гарниры из круп Алейка наполнят энергией и подарят бодрость на продолжительное время. Готовьте с нами из чудесных продуктов «Алейка»!

Новые рецепты от Алейки каждую неделю!