Куриный бульон с клецками

Блюдо, которое на время перенесет вас в детство, – это золотистый куриный бульон с клецками. Просто, вкусно и питательно – три основных плюса этого блюда. Несмотря на свою простоту, бульон с клецками придется по вкусу всей семье и станет неотъемлемой частью вашего повседневного меню.

Порций

4-5

Время приготовлений

1 час

Сложность

Низкая

Совет

Чтобы куриный бульон получился прозрачным, необходимо после закипания слить воду, залить курицу свежей водой и дальше варить суп на втором бульоне.

Ингредиенты

Мука высший сорт "AЛЕЙКА"

Куриные голени (3 шт.),
Мука «Алейка» (½ ст.),
Сливочное масло (100 г.),
Яйца (2 шт.),
Луковица,
Морковь,
Петрушка,
Соль.

Приготовление:

Отварить курицу в воде, с добавлением луковицы. Добавить соль.

В кастрюлю вылить половину бульона, добавить сливочное масло. Довести до кипения.

Добавить в бульон муку.

В кастрюлю с тестом добавить яйца, сняв с огня.

Добавляем клецки в кипящий бульон. Добавляем зелень.

Приятного аппетита!

Другие рецепты

Голубцы с гречкой и грибами

4-5 порции

30 мин

Средняя сложность

Вкусное, сытное и необычное блюдо – отличный вариант обеда или ужина. Время приготовления — 30 минут.

Супы

Луковый суп

5-6 порции

1 час 30 мин

Средняя сложность

Французский луковый суп 😊
Необычный и очень вкусный суп станет украшением вашего обеда. Время приготовления – 1,5 часа.

Салаты и второе

Спагетти "Болоньезе".

4-5 порции

1 час

Средняя сложность

Спагетти «Болоньезе», это очень вкусное, популярное и совсем не сложное в приготовлении блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин.

О видеоблоге

Видеоблог «Готовим вместе» — это коллекция прекрасных рецептов, которые можно приготовить из продуктов «Алейка». Мы с большой душой и трепетом собирали и готовили каждое блюдо. Вкусные каши сделают любое утро по-настоящему хорошим, блинчики и оладьи порадуют всю семью в праздничные и воскресные дни. От завтраков с хлопьями будут в восторге и взрослые, и дети. Подсолнечное масло добавит вкуса и аромата салатам и вторым блюдам, а гарниры из круп Алейка наполнят энергией и подарят бодрость на продолжительное время. Готовьте с нами из чудесных продуктов «Алейка»!