629

Томатный суп с макаронами, фасолью и мясом

Очень сытный, густой и насыщенный итальянский томатный суп идеально сочетается с алтайскими макаронами «Алейка». Он превосходно дополнит ваше праздничное застолье или же станет любимым блюдом, которое будет собирать всю семью за столом долгими зимними вечерами.
Порций
6-7
Время приготовлений
1 час 30 мин
Сложность
Высокая
Совет
Чтобы блюдо получилось еще вкуснее, сварите макароны до состояния al dente, т.е. оставьте их чуть-чуть недоваренными.
Ингредиенты
  • Макароны ТМ «Алейка» (рожки),
  • Говяжий фарш (450 г.),
  • Подсолнечное масло ТМ «Алейка»,
  • Средняя луковица,
  • Одна морковь,
  • Стебель сельдерея,
  • Консервированная фасоль (белая и красная, 450 г.),
  • Томатная паста (3 ст.л.),
  • Помидоры в собственном соку (5 шт.),
  • Чеснок (2-3 зубчика),
  • Твердый сыр (для сервировки),
  • Базилик, орегано, розмарин,
  • Соль, перец.
  • Приготовление:
  • Обжарить фарш на сковороде.
  • Нарезать лук. Нарезать сельдерей. Натереть морковь на крупной терке.
  • В мясо добавить лук и сельдерей. Обжарить.
  • Затем добавить в мясо морковь.
  • Добавить консервированную фасоль. Добавить томатную пасту и помидоры в собственном соку.
  • Измельчить чеснок и добавить к мясу.
  • В кастрюле поставить на огонь воду.
  • В кипящую воду добавить смесь. Варить 45-50 минут на медленном огне.
  • Отварить макароны.
  • Готовые макароны залить супом. Посыпать сверху тертым сыром.
  • Приятного аппетита!
макароны
Другие рецепты
Манные биточки
4-5 порции
1 час
Средняя сложность
4-5 порции
1 час 30 мин
Средняя сложность
4 порции
Средняя сложность
О видеоблоге
Видеоблог «Готовим вместе» — это коллекция прекрасных рецептов, которые можно приготовить из продуктов «Алейка». Мы с большой душой и трепетом собирали и готовили каждое блюдо. Вкусные каши сделают любое утро по-настоящему хорошим, блинчики и оладьи порадуют всю семью в праздничные и воскресные дни. От завтраков с хлопьями будут в восторге и взрослые, и дети. Подсолнечное масло добавит вкуса и аромата салатам и вторым блюдам, а гарниры из круп Алейка наполнят энергией и подарят бодрость на продолжительное время. Готовьте с нами из чудесных продуктов «Алейка»!

Новые рецепты от Алейки каждую неделю!