Английский малиновый пирог с миндалем

Пирог с малиной и миндалем – изысканная, аппетитная и невероятно ароматная выпечка, которую приготовить совсем несложно. Тесто получается очень нежным, с богатым ореховым вкусом, а приятная малиновая кислинка делает вкус пирога сбалансированным и в меру сладким.
Порций
4-5
Время приготовлений
1 час 30 мин
Сложность
Средняя
Ингредиенты
  • 1 ст. малина (1 ст.),
  • Сливочное масло (100 гр),
  • Пшеничная мука «Алейка» (¾ ст.),
  • Яйцо (2 шт.),
  • Сахар (250 гр.),
  • Лимон (2 шт.),
  • Миндаль (50 гр.),
  • Подсолнечное масло «Алейка».
  • Приготовление:
  • Блендируем растопленное подсолнечное масло с ¾ стакана сахара.Добавляем 2 яйца и взбиваем.
  • Измельчаем миндаль, предварительно убрав шкурку у миндаля.
  • Вводим в смесь орехи.
  • Цедру лимона натираем на терке и добавляем в смесь. Так же добавляем лимонный сок.
  • В смесь добавляем ¾ стакана муки.
  • Добавляем 1/3 часть ягод и ванильный сахар в тесто.
  • Выкладываем в форму тесто. Добавляем сверху ягоды малины.
  • Выпекаем в духовке 1 час.
  • Готовим сироп: натереть на треке цедру лимона. В кастрюле смешиваем цедру лимона, лимонный сок и ¾ стакана сахара. Ставим кастрюлю на слабый огонь, постоянно помешивая.
  • Полить готовый пирог сиропом.
  • Английский малиновый пирог с миндалем готов.
хлопья
Другие рецепты
4-5 порции
Средняя сложность
4-5 порции
1 час
Средняя сложность
4-5 порции
1 час 10 мин
Средняя сложность
О видеоблоге
Видеоблог «Готовим вместе» — это коллекция прекрасных рецептов, которые можно приготовить из продуктов «Алейка». Мы с большой душой и трепетом собирали и готовили каждое блюдо. Вкусные каши сделают любое утро по-настоящему хорошим, блинчики и оладьи порадуют всю семью в праздничные и воскресные дни. От завтраков с хлопьями будут в восторге и взрослые, и дети. Подсолнечное масло добавит вкуса и аромата салатам и вторым блюдам, а гарниры из круп Алейка наполнят энергией и подарят бодрость на продолжительное время. Готовьте с нами из чудесных продуктов «Алейка»!

Новые рецепты от Алейки каждую неделю!