Блины с творогом и ягодами

Делимся секретом того, как легко и просто приготовить тонкие блины с творогом и ягодами на сковороде.

Порций

4-5

Время приготовлений

30 мин

Сложность

Средняя

Ингредиенты

Смесь для блинчиков из пшеничной муки

Подсолнечное масло

вода (900 мл.),
готовая смесь «Блинчики» от ТМ «Алейка» (500 гр.),
творог (300 гр.),
свежие или замороженные ягоды (200 гр.),
подсолнечное масло ТМ «Алейка» (2 ст. л.),
сахар (3 ст. л.),
сметана (3 ст. л.).

1. В большую миску высыпать 500 гр. (1 упаковка) готовой смеси ТМ «Алейка».

2. Тонкой струйкой влить 900 мл. воды и помешивая венчиком завести тесто. Добавить 1 ст. л. сахара и перемешать.

3. Добавить 2 ст. л. подсолнечного масла «Алейка» и хорошо перемешать. Оставить тесто на 10 мин. Снова перемешать тесто венчиком и можно печь тонкие блинчики.

4. Сковороду нагреть и смазать небольшим количеством масла. Влить чуть больше половинки небольшого половника на сковороду и быстро распределить тесто круговым движением сковороды. Печь блинчик 1-2 мин.

5. Перевернуть блинчик лопаткой и готовить, с другой стороны, еще 1-2 мин. Готовые блинчики сложить на тарелку стопкой.

6. Приготовить начинку для блинов. В миску с творогом добавить 3 ст. л. сметаны и 2 ст. л. сахара. Хорошо перемешать начинку.

7. Добавить свежие или замороженные ягоды и аккуратно перемешать не приминая их.

8. Нафаршировать блины. На блин выложить 1-2 ст. л. начинки, сначала завернуть края блина, а потом свернуть его рулетиком.

9. Нафаршировать остальные блинчики, пока творог с ягодами не закончится. Нафаршированные блины выложить на блюдо, украсить ягодами.

10. Блины с творогом и ягодами готовы!

0 комментария

Другие рецепты

Салаты и второе

Овощное рагу с мясом

4-5 порции

1 час

Средняя сложность

Овощное рагу с мясом, это прекрасная возможность легко и просто приготовить вкусный ужин для всей семьи и дорогих друзей.

Супы

Томатный суп из духовки

6-7 порции

1 час 30 мин

Средняя сложность

Приготовление супа в духовке - не очень распространенный способ приготовления, которая, однако, помогает получить прекрасные результаты. Вы сможете легко приготовить вкусное первое блюдо, ваша семья оценит по достоинству.

Выпечка и десерты

Яблочный хлеб

4-5 порции

2 часа

Средняя сложность

Яблочный хлеб - замечательный вариант для завтрака или полдника. Яблоки лучше использовать кисло-сладких сортов. Хлеб получается очень вкусным, а во время выпечки по кухне распространяется неповторимый аромат корицы.

О видеоблоге

Видеоблог «Готовим вместе» — это коллекция прекрасных рецептов, которые можно приготовить из продуктов «Алейка». Мы с большой душой и трепетом собирали и готовили каждое блюдо. Вкусные каши сделают любое утро по-настоящему хорошим, блинчики и оладьи порадуют всю семью в праздничные и воскресные дни. От завтраков с хлопьями будут в восторге и взрослые, и дети. Подсолнечное масло добавит вкуса и аромата салатам и вторым блюдам, а гарниры из круп Алейка наполнят энергией и подарят бодрость на продолжительное время. Готовьте с нами из чудесных продуктов «Алейка»!