Блины с творогом и ягодами

Делимся секретом того, как легко и просто приготовить тонкие блины с творогом и ягодами на сковороде.

Порций

4-5

Время приготовлений

30 мин

Сложность

Средняя

Ингредиенты

Смесь для блинчиков из пшеничной муки

Подсолнечное масло

вода (900 мл.),
готовая смесь «Блинчики» от ТМ «Алейка» (500 гр.),
творог (300 гр.),
свежие или замороженные ягоды (200 гр.),
подсолнечное масло ТМ «Алейка» (2 ст. л.),
сахар (3 ст. л.),
сметана (3 ст. л.).

1. В большую миску высыпать 500 гр. (1 упаковка) готовой смеси ТМ «Алейка».

2. Тонкой струйкой влить 900 мл. воды и помешивая венчиком завести тесто. Добавить 1 ст. л. сахара и перемешать.

3. Добавить 2 ст. л. подсолнечного масла «Алейка» и хорошо перемешать. Оставить тесто на 10 мин. Снова перемешать тесто венчиком и можно печь тонкие блинчики.

4. Сковороду нагреть и смазать небольшим количеством масла. Влить чуть больше половинки небольшого половника на сковороду и быстро распределить тесто круговым движением сковороды. Печь блинчик 1-2 мин.

5. Перевернуть блинчик лопаткой и готовить, с другой стороны, еще 1-2 мин. Готовые блинчики сложить на тарелку стопкой.

6. Приготовить начинку для блинов. В миску с творогом добавить 3 ст. л. сметаны и 2 ст. л. сахара. Хорошо перемешать начинку.

7. Добавить свежие или замороженные ягоды и аккуратно перемешать не приминая их.

8. Нафаршировать блины. На блин выложить 1-2 ст. л. начинки, сначала завернуть края блина, а потом свернуть его рулетиком.

9. Нафаршировать остальные блинчики, пока творог с ягодами не закончится. Нафаршированные блины выложить на блюдо, украсить ягодами.

10. Блины с творогом и ягодами готовы!

0 комментария

Другие рецепты

Супы

Суп с рисом и кнелями

4-5 порции

40 мин

Средняя сложность

Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления рисового супа с кнелями. Суп очень ароматный и вкусный. Куриные кнели настолько нежные и легкий, что не похожи на мясной. Отличный вариант для ужина.

Салаты и второе

Салат с яичными блинчиками

4-5 порции

20 мин

Средняя сложность

Этот салат с яичными блинчиками станет украшением любого праздничного стола. Нежные яичные блинчики в сочетании с ветчиной, сыром и морковью по-корейски, это просто волшебство!

Салаты и второе

Рис по-мексикански

4-5 порции

40 мин

Средняя сложность

Рис по-мексикански, этот рецепт для тех, кто хочет приготовить вкусный, простой, полезный и при этом оригинальный ужин.

О видеоблоге

Видеоблог «Готовим вместе» — это коллекция прекрасных рецептов, которые можно приготовить из продуктов «Алейка». Мы с большой душой и трепетом собирали и готовили каждое блюдо. Вкусные каши сделают любое утро по-настоящему хорошим, блинчики и оладьи порадуют всю семью в праздничные и воскресные дни. От завтраков с хлопьями будут в восторге и взрослые, и дети. Подсолнечное масло добавит вкуса и аромата салатам и вторым блюдам, а гарниры из круп Алейка наполнят энергией и подарят бодрость на продолжительное время. Готовьте с нами из чудесных продуктов «Алейка»!