Домашние пончики

А вы знали, что вкусные домашние пончики можно приготовить очень быстро и легко?! Раскрываем секрет!
Раскрываем секрет приготовления вкусных домашних пончиков.
Порций
4-5
Время приготовлений
30 мин
Сложность
Средняя
Ингредиенты
  • подсолнечное масло ТМ «Алейка»(500мл.),
  • мука ТМ «Алейка» (360 гр.),
  • сметана (200 гр.),
  • яйцо (2 шт.),
  • сахарная пудра (4 ст. л.),
  • сахар (3 ст. л.),
  • разрыхлитель (1 ч. л.),
  • ванилин (1 щеп.),
  • соли (1 щеп.).
  • Приготовление:

    1. В большую миску выложить 200 гр. сметаны, добавить 2 яйца. Добавить 1 щепотку соли, 1 щепотку ванилина, 1 ч. л. разрыхлителя и 3 ст. л. сахара. Хорошо перемешать венчиком до однородности.

    2. Добавить 360 гр. муки ТМ «Алейка» и замесить тесто. Собрать тесто в шар руками. Тесто положить в пакет. Убрать в холодильник на 15 мин.

    3. Рабочую поверхность слегка присыпать мукой. Достать из холодильника тесто. Тесто раскатать в пласт толщиной не более 0,5 см.

    4. Вырезать при помощи формочки заготовки или стакана. В середине сделать отверстие в каждом кружке.

    5. Остатки теста собрать и снова раскатать. Сделать заготовки и выложить их на доску слегка присыпанной мукой.

    6. В глубоком сотейнике разогреть 500 мл. подсолнечного масла ТМ «Алейка».

    7. Обжарить пончики с двух сторон до золотистой корочки, по 1-1,5 мин. с каждой стороны. Переворачивать удобнее щипцами, а вылавливать готовые пончики шумовкой.

    8. Каждую партию готовить по очереди. Выкладывать пончики не сильно плотно, так как они сильно увеличиваются в размерах.

    9. Готовые пончики выкладывать на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло. Переложить пончики на блюдо и щедро посыпать сахарной пудрой.

    10. Домашние пончики готовы.

0 комментария

Ваш комментарий
Имя
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности.
хлопья
Другие рецепты
4-5 порции
40 мин
Средняя сложность
4-5 порции
20 мин
Средняя сложность
4-5 порции
40 мин
Средняя сложность
О видеоблоге
Видеоблог «Готовим вместе» — это коллекция прекрасных рецептов, которые можно приготовить из продуктов «Алейка». Мы с большой душой и трепетом собирали и готовили каждое блюдо. Вкусные каши сделают любое утро по-настоящему хорошим, блинчики и оладьи порадуют всю семью в праздничные и воскресные дни. От завтраков с хлопьями будут в восторге и взрослые, и дети. Подсолнечное масло добавит вкуса и аромата салатам и вторым блюдам, а гарниры из круп Алейка наполнят энергией и подарят бодрость на продолжительное время. Готовьте с нами из чудесных продуктов «Алейка»!

Новые рецепты от Алейки каждую неделю!