Кабачковая пицца

Мы предлагаем приготовить кабачковую пиццу — это очень просто и достаточно быстро, уверены, это блюдо станет вашим летним фаворитом!
Порций
4-5
Время приготовлений
1 час
Сложность
Средняя
Ингредиенты
  • Пшено (1 стакан)
  • Кабачки (2 шт.),
  • Помидор (1 шт.),
  • Луковица
  • Помидоры черри
  • Варёные перепелиные яйца
  • Пряная зелень,
  • Чеснок (2 зубчика)
  • Натёртый сыр
  • Подсолнечное масло
  • Соль и разрыхлитель.
  • Приготовление:

    1. Промытое пшено отварить до готовности. Помидор залить кипятком, очистить и мелко нарезать. Лук мелко нашинковать. На подсолнечном масле обжарить лук, добавить пшено и помидор, выдавить чеснок и выпарить лишнюю жидкость.

    2. Кабачки очистить, натереть на крупной тёрке и отжать, переложить в миску, добавить 2 яйца, 3 ст. ложки муки, 1 ч. ложку разрыхлителя, тёртый сыр и все перемешать. Форму для запекания смазать маслом, распределить кабачковую массу и запекать 8-10 мин. при температуре 220 гр.

    3.Для начинки перепелиные яйца и помидоры нарезать на половинки. Готовую кабачковую основу для пиццы переложить на противень, смазанный маслом. Пшённый соус распределить по всей поверхности, чуть отступив от краев. Выложить половинки яиц и помидоров черри, пряную зелень, посыпать тёртым сыром.

    4. Выпекать 15 мин. при температуре 190 гр. Пицца готова!

макароны
Другие рецепты
4-5 порции
Средняя сложность
4-5 порции
1 час 10 мин
Средняя сложность
5-6 порции
2 часа
Средняя сложность
О видеоблоге
Видеоблог «Готовим вместе» — это коллекция прекрасных рецептов, которые можно приготовить из продуктов «Алейка». Мы с большой душой и трепетом собирали и готовили каждое блюдо. Вкусные каши сделают любое утро по-настоящему хорошим, блинчики и оладьи порадуют всю семью в праздничные и воскресные дни. От завтраков с хлопьями будут в восторге и взрослые, и дети. Подсолнечное масло добавит вкуса и аромата салатам и вторым блюдам, а гарниры из круп Алейка наполнят энергией и подарят бодрость на продолжительное время. Готовьте с нами из чудесных продуктов «Алейка»!

Новые рецепты от Алейки каждую неделю!