Равиоли со сливочно-грибной начинкой

Одним из коронных итальянских блюд считается равиоли — паста из теста с начинкой. Особенность блюда — в тщательном вымешивании теста и придании ему особенной формы. Итальянцы мастерски управляются с продуктами: прямо на столе в горку из муки разбивается яйцо и наливается масло.  
Порций
4-5
Время приготовлений
1 час 20 мин
Сложность
Средняя
Ингредиенты
  • Тесто:
  • пшеничная мука «Алейка» (1,5 ст.)
  • манная крупа «Алейка» (0,5 ст.)
  • яйцо (5-6 шт.)
  • Начинка:
  • вода
  • куриная ножка
  • подсолнечное масло «Алейка»
  • репчатый лук
  • шампиньоны (350 гр.)
  • жирные сливки (250 мл.)
  • зелень
  • перец
  • соль
Крупа
Другие рецепты
4-5 порции
2 часа
Средняя сложность
4-5 порции
2 часа
Средняя сложность
331
4-5 порции
1 час
Средняя сложность
О видеоблоге
Видеоблог «Готовим вместе» — это коллекция прекрасных рецептов, которые можно приготовить из продуктов «Алейка». Мы с большой душой и трепетом собирали и готовили каждое блюдо. Вкусные каши сделают любое утро по-настоящему хорошим, блинчики и оладьи порадуют всю семью в праздничные и воскресные дни. От завтраков с хлопьями будут в восторге и взрослые, и дети. Подсолнечное масло добавит вкуса и аромата салатам и вторым блюдам, а гарниры из круп Алейка наполнят энергией и подарят бодрость на продолжительное время. Готовьте с нами из чудесных продуктов «Алейка»!

Новые рецепты от Алейки каждую неделю!